燃气夹层锅到货了,那如何使用呢
管理员于2017/6/26发布

燃气夹层锅采用天然气、液化气或管道煤气为热源,具有受热面积超大、热效率很高、物料升温最快、加热分布均匀及加热温度容易控制等特点。那么燃气夹层锅如何使用呢,润鲁机械就来告诉各位:

1、首先用明火点燃点燃器,再打开气阀,明火点燃燃气,同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。

2、人工加入食用油,待油温达到所需温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热,如果是还搅拌的,可以打开搅拌开关,夹层锅会自动搅拌。

3、待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。



注意事项

1、定期检查润鲁燃气夹层锅各接头处的密封性。

2、定期检查灶头,禁止污物把灶头汽孔堵塞。

3、倾斜时请先关气,后关调速开关和搅拌开关。