休闲食品产业前景广,快速又健康,润鲁夹层锅
管理员于2017/6/1发布

随着消费者对休闲食品需求日益增加,预计2020年,休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币。根据中国有机食品分析报告显示,2020年我国将成为世界第四大有机食品消费大国,有机食品消费主要以大豆为原料,大豆又是素食者的重要食物,届时有机食品也将成为零食消费新方向。当然,杀菌也是必不可少的。润鲁杀菌锅也是更加注重品质。

休闲食品产业前景乐观,其中,素食成为新潮流。根据《2015-2020年中国有机食品市场竞争力分析及投资前景研究报告》,中国消费者对平衡膳食的需求日趋旺盛,至2020年,我国将成为世界第四大有机食品消费大国。大豆是素食者的重要食物,含有丰富的蛋白质、必需脂肪酸、维生素E,以及大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化学物。多吃大豆及其制品可以降低乳腺癌和骨质疏松症的发病风险。

大豆营养健康,是制作零食的理想原材料,大豆零食可以帮助消费者随时随地补充大豆营养。现有大豆零食种类较少,主要以休闲豆腐干为主。波士顿咨询公司预测表明,2016-2020期间,豆干类零食的年复合增长率将超过10%。蛋白质是人体生命活动中必需的六大营养素之一,富含优质植物蛋白质。通过精心设计配方,每100克馋嘴猴豆干就含有25%人体每天所需的蛋白质。采用正确的处理方式和加工技术生产大豆制品,可以有效破坏和去除大豆中的营养抑制因子,使之成为更适合于人们食用的营养食品。

润鲁行星搅拌夹层锅,主要是为高粘度物料而设计的,采用380V电力加热,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。其温度均匀,运行平稳,操作方便,搅拌均匀,不粘锅,受热面积大,热效率高等特点,更是受到了广大食品行业的业主的一致称赞。润鲁电加热行星搅拌夹层锅是节省人力,降低劳动强度,省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。

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