行星搅拌炒锅的基本知识的全面了解
管理员于2017/6/24发布

润鲁行星搅拌炒锅(也叫行星搅拌炒锅夹层锅)的加热形式上分为:蒸汽加热式、燃气加热式、电加热。

我们来了解一下润鲁行星搅拌炒锅的加热形式


润鲁蒸汽加热行星搅拌炒锅:

润鲁蒸汽加热行星搅拌炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用的是蒸汽加热为热源,具有受热面积大,热效率高。行星搅拌炒锅具有造型美观、结构紧凑、设计合理、安装方便、便于维修、操作简单。采用特殊的倾斜式传动搅拌方式,使用行星式搅拌器进行搅拌。搅拌系统采用自转和公转相结合的方式,其传动比为不整数的传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,无死角。传动部分与锅内洁净、卫生。润鲁蒸汽加热行星搅拌炒锅系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压的推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物(如月饼馅,八宝粥等)混合均匀加热提高热量,是性能优良的搅拌机。

润鲁燃气加热行星搅拌炒锅

燃气加热行星搅拌炒锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,以液化气或天然气或煤气为热源,具有受热面积大,热效率高,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式和翻锅方式与与蒸汽是一样的。

润鲁电加热行星搅拌炒锅

润鲁电加热行星搅拌炒锅采用380V电力加热,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角,润鲁电加热全自动行星搅拌炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。其温度均匀,运行平稳,操作方便,搅拌均匀,不粘锅,受热面积大,热效率高等特点,更是受到了广大食品行业的业主的一致称赞