全自动行星搅拌夹层锅/炒锅的安装与使用方法
管理员于2017/7/24发布

声明:全自动行星搅拌夹层锅的安装调试,应由有资质的熟练技术人员进行,切忌盲目操作

全自动行星搅拌夹层锅的安装

1、全自动行星搅拌夹层锅应工作在通风条件良好的房间内。要求地面平整、坚实,有足够的人员操作空间;安装 时应调整固定脚使锅体成水平状态,并用地脚螺栓固定,确保工作平稳、可靠,。
2、全自动行星搅拌夹层锅的下方应设置有排水通畅的地槽,并在全自动行星搅拌夹层锅的两侧或一侧安装冷、热水管,便于工作时加水洗锅。
3、全自动行星搅拌夹层锅如果 是燃气加热式,则在开始燃气配管作业之前,应确认管的燃气是否是本设备要求的燃气;燃气管道的连接须由专门技术人员进行操作,连接完毕后,应对各燃气管连接处进行检漏,确保燃气管路严密不漏气。管理安装 完成后,使用全自动行星搅拌夹层锅前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。
4、全自动行星搅拌夹层锅应检查电源插座是否符合标准,接地系统 是否可可靠连接。

全自动行星搅拌夹层锅

全自动行星搅拌夹层锅操作使用
1.检查设备:
使用前应对设备进行检查,各控制、操作部件应处于完好状态,锅体应处于垂直状态,确认供应气原与设备铭牌所注明的燃气种类一致,用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。

2.加入物料: 向锅内加入食物、水等。
3.打开电源:按下“电机启动”开关,搅拌器开始搅拌。先选择低速,再根据工作要求选择高速或低速。严禁电机在停止状态下调节减速机转速。
5.火力调节:
全自动行星搅拌夹层锅的工作箱上用温度调控。
6.结束操作:
食物加工好后,应停止加热,将主燃烧器旋钮、长明火燃烧器旋钮恢复到关闭位置,并适时按下“电机停止”开关,搅拌器停止搅拌,之后关闭总电源。
7.倾倒操作:
注意:倾倒操作应在关闭加热,关闭电源后进行!
按住控制箱的翻转按钮不放,则会自动倾倒物料,倾倒合适位置后,松开按钮即可。工作完成后,要按复位操作。锅体会自动恢复平衡状态。