关于蒸汽加热夹层锅-润鲁机械告诉你的注意安全
管理员于2021/11/29发布

夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1、使用蒸气压力时,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢打开汽阀,直到额定压力为止,疏水阀应始终打开;如果没有疏水阀,则先将蒸汽阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启的程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、安全阀可以根据蒸气的压力,自行调整,一般为额定蒸汽压力的1.5倍,具体可根据情况而定。



4、润鲁蒸汽加热夹层锅在使用过程中,应时常观察压力的变化,可适时调整。

5、停止进汽后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。



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