润鲁电加热行星搅拌炒锅（行星搅拌夹层锅/蒜蓉辣椒酱炒锅）的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用380V电力加热，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。其温度均匀，运行平稳，操作方便，搅拌均匀，不粘锅，受热面积大，热效率高等特点，更是受到了广大食品行业的业主的一致称赞。润鲁电加热夹层锅采用液压升降，免拆装搅拌器，锅体可倾斜90度，更是节省人力，降低劳动强度，省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。

1、润鲁行星搅拌炒锅按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、燃气加热；

2、润鲁行星搅拌炒锅按操作方式分为：半自动行星搅拌炒锅、全自动行星搅拌炒锅。

应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 也可以作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 同时还适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮水饺、烧菜与炖肉之用。